HOT ! 大人気新作 Yahoo!オークション - 日本料理技法 ／全7巻／全巻 趣味・スポーツ・実用

Yahoo!オークション - 日本料理技法 ／全7巻／全巻。sd1_1bcc3a08b223090ab01a955f8d。Amazon.co.jp: (12月30日お届け) 2025 くら寿司 特製 おせち。【プロフ確認お願いします】です。。●本書は、年代物となりますが、料理の基本技法を学ぶにあたり、料理解説を分解写真を取り入れ分かりやすく詳しく掲載しており、当時としては最先端の画期的な技術で構成された専門書です。まだまだ料理の道を目指す料理人の方のお役に立つ料理本かと思われます。\r\r●定価：88.000円\r\r●ハードカバー\r\r●発行日：昭和59年10月23日\r\r●発行元：主婦の友社\r\r●商品内容\r\r第一巻　刺し身、向付け、和え物\r第二巻　椀盛り、吸い物、汁\r第三巻　焼き物、揚げ物\r第四巻　煮炊き物、蒸し物\r第五巻　前菜、酒肴、八寸\r第六巻　献立、料理弁当、甘味\r第七巻　日本料理材料　用語事典　総索引　\r\r●商品状態\r\rページ本体：落丁、破れ、折れ、汚れ、書き込みのない、とても綺麗な状態です。\r\r表紙：経年によるシミがあり、背部に汚れが少々みられます。\r\r函：目立った傷、汚れはございませんが、天・地部にシミ、スレが少々みられます。\r\r●コメントなしで即ご購入頂いて結構です。お値引きには対応しておりませんので、お値引きの希望コメントはお控えくださいませ。。おせち料理 :: 『仙楽（三段重）』 シーフードマイスター太田。古布に魅せられた暮らし 八冊まとめて。裏千家茶道教科　全17巻 　千宗室　淡交社。現代宗教講座。日本プロボクシング史 世界タイトルマッチで見る50年。日本ライフル射撃協会 小橋良夫 「新しいライフル射撃」 昭和50年 成美堂出版。DRAGON QUEST 11過ぎ去りし時を求めてCHARACTER BOOK